Mercoledì 25 giugno alle ore 17.00 è in programma il quinto e ultimo incontro del progetto “Tutti a tavola”.
Questa volta, dopo un riepilogo su come trattare i cibi in caso di disfagia, si parlerà in particolare degli aspetti psicologici nel consumo dei pasti e dell’importanza della presentazione di un piatto.
A condurre la chiacchierata saranno come sempre la dottoressa Maria Rosaria Peri, dietista dell’Azienda Sanitaria Universitaria Friuli Centrale di Udine, e il maestro di cucina Germano Pontoni che proporrà una nuova ricetta in linea con gli argomenti trattati.
La partecipazione è riservata agli iscritti. Per informazioni contattare la segreteria della UILDM di Udine (segreteria@uildmudine.org o tel. 0432510261)
